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아리링의 이야기158

샐러리 효능 6가지 정리 샐러리는 미나리과의 식물로 세계각지의 서늘한 곳에서 재배됩니다. 원래는 쓴맛을 내는 약초로 사용되다가 점점 식용으로 재배하기 시작했는데, 아삭아삭한 식감과 독특한 향을 가진 샐러리는 각종 샐러드나 소스에 다양하게 활용되고 있습니다. 보통은 줄기를 많이 섭취하지만 사실 잎에 영양소가 더 많다고 하는데요, 그럼 샐러리 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 1. 체중조절샐러리는 수분이 굉장히 풍부하고 100g당 12kcal로 칼로리가 낮기 때문에 체중조절 시 많이들 찾는 채소입니다. 또한 식이섬유가 풍부해 포만감을 쉽게 느껴 식욕을 조절하는데 도움을 주기 때문에 다이어트 식단으로 좋습니다. 2. 이뇨작용샐러리의 입에는 '세다놀'이라는 성분이 풍부합니다. 이는 쌉싸름한 맛을 내는 특수 방향 성분으로 몸의 열을 내.. 2018. 5. 14.
계피가루 효능 & 먹는법 정리 계피는 생달나무의 껍질로 반쯤 말려 있는 독특한 모양이며 약재나 요리에 많이 사용됩니다. 특유의 맵고 단맛을 가진 계피는 여름철 수정과로 활용해 더위를 물리치기도 하죠. 계피가루는 과자, 빵, 케이크, 커피 등에 활용되기도 하고 계피나무 껍질은 한방에서 약재로 가장 많이 쓰이기도 합니다. 그럼 계피가루 효능을 살펴보도록 하겠습니다. 1. 생리통 완화계피는 따뜻한 성질을 가지고 있는데 소화기계통과 여성의 자궁을 따뜻하게 해주어 생리불순이나 생리통에 효과가 있다고 합니다. 생리통이 심하시거나 불규칙하신 분들 계피를 섭취하시면 도움이 될 수 있습니다. 2. 소화개선계피는 비위장의 기능을 활성화시켜서 소화장애가 있거나 복부가 차서 일어나는 복통에 탁월한 계피가루 효능이 있습니다. 또한 냉기로 인해 일어나는 구토.. 2018. 5. 13.
몰랐던 유자차 효능TOP6 유자차는 레몬보다 비타민C가 3배나 많이 함유되어 있기에 면역력을 높여주어 감기예방에 대표적인 차라고 알려져 있습니다. 특히 추운 겨울이나 요즘같이 일교차가 큰 봄에는 더욱이 챙겨먹어야 하죠. 동의 보감에 유자는 '술독을 풀어주고 술 마신 사람의 입냄새까지 업애준다'라고 쓰여 있으며 다른 영양소도 풍부해 감기예방 뿐만 아니라 우리 몸에 좋은 유자 효능이 많습니다. 그럼 또다른 유자 효능들에 대해 알아보겠습니다. 1. 감기예방가장 대표적인 유자차 효능이죠. 유자에 풍부한 비타민C와 구연산 성분은 감기에 좋고 유자츼 리모넨 성분은 목의 염증을 가라앉히고 기침을 완화시켜줍니다. 동짓날 유차자를 마시고 유자를 띄운 탕에 들어가 목욕을 하면 일년 내내 감기에 걸리지 않는다는 옛말도 있습니다. 2. 고혈압치료유자의.. 2018. 5. 12.
머위 효능 6가지 정리 머위는 약간의 쓴맛과 독특한 향기를 가진 채소로 뿌리부터 잎까지 버릴 것 하나 없는 알찬 채소입니다. 잎은 무쳐먹고, 껍질을 장아찌로 이용하며 줄기 부분의 머윗대는 육개장이나 나물반찬으로 활용되며 뿌리는 한의학에서 기침을 멎게하는 약재로 사용됩니다. 그럼 버릴 것 없는 머위 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 1. 기관지개선머위는 예로부터 '관동'이라는 약재로 사용되어 왔습니다. 근위효과가 뛰어나 위장을 튼튼히하고 몸의 가래를 삭혀 주어 천식을 없애는데 탁월합니다. 마른 기침이나 가래 제거에 머위즙이 도움이 된다고 합니다. 2. 항암작용머위의 케르세틴 성분은 천연 항암제입니다. 세포의 변이를 일으켜 암을 유발하는 체내의 활성산소를 억제하며 통증을 완화시킵니다. 암의 전이나 발생을 막으므로 각종 암예방에 .. 2018. 5. 12.
블루베리 효능 깔끔하게 정리! 블루베리는 북아메리카 원산으로 미국 타임지에서 선정한 10대 슈퍼푸드 중 하나입니다. 특히나 블루베리 100g당 안토시아닌이 150~200mg 함유되어 건강에 순기능을 일으킨다고 합니다. 그럼 달고 새콤한 블루베리 효능을 자세히 소개해 드리겠습니다. 1. 항산화작용블루베리에 풍부한 안토시아닌 성분은 대표적인 항산화성분입니다. 세포의 변이를 유발해 암을 일으키고 노화를 촉진하는 물질인 활성산소를 제거하는데 탁월합니다. 따라서 각종 대장암, 유방암, 위암 등의 암세포를 억제하는 블루베리 효능이 있습니다. 2. 눈건강눈의 망막세포 색소인 로돕신은 시각의 정보를 뇌에 전달하는 역할을 합니다. 이때 안토시아닌은 이 로돕신의 재합성을 촉진하여 활성화시키는데 좋습니다. 눈의 피로를 완화하고 시신경의 활성화를 도와 눈.. 2018. 5. 11.
두릅 효능 및 두릅 데치기 두릅은 두릅나무에서 달리는 새순으로 목말채, 모두채라고도 불리며 독특한 향을 가지고 있습니다. 두릅은 나무두릅과 땅두릅 두가지로 나뉘는데, 나무두릅은 나무에서 자라며 가시가 있습니다. 땅두릅은 굵고 잔털이 있는 두릅입니다. 두릅은 '봄나물의 제왕'으로 각종 영양분이 풍부해 봄철 입맛을 돋워주고 면역력 강화와 함께 건강에도 좋다고 하는데, 그럼 봄철에 꼭 먹어야만 한다는 두릅 효능에 대해 알려드리겠습니다. 1. 항암작용두릅의 쌉싸름한 맛을 내는 성분이 바로 사포닌입니다. 이 사포닌은 인삼이나 도라지의 대표 성분으로 알려져 있는데 두릅에도 풍부하다고 합니다. 두릅의 사포닌과 비타민C 성분이 암을 유발하는 나이트로사민을 억제하여 암세포의 생성 및 증식을 막는데 탁월할 효능이 있습니다. 2. 혈관질환예방두릅은 .. 2018. 5. 11.
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