매실차는 5~6월 중 초록색으로 익은 매실 열매를 발효한 즙으로 만든 차입니다. 보통 겨울에는 따뜻한 차로 마시고 여름에는 얼음을 넣어서 시원하게 마시는 대중적인 하 중 하나입니다. 저희 집도 매년 매실청을 담궈 먹고 있는데, 오늘은 매실차 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.
1) 소화흡수
매실차는 위장장애에 도움을 줍니다. 위액 선을 자극해 소화액을 분비시켜 위장을 활발히 움직이게 하고, 소화불량에 큰 도움을 줍니다. 평소 속이 더부룩하거나 소화가 잘 안되시는 분들, 혹은 과식하신 분들은 식후에 매실차를 마시면 속이 편안해지고 특히 체했을 때 매실차를 마시면 도움이 된다고 합니다.
2) 식중독예방
매실차에는 강한 살균작용이 있어서 해로운 균을 제거하는데 좋습니다. 특히 매실의 파크린산 성분은 독성물질을 분해하는데 효과적입니다. 따라서 식중독 예방을 위해서도 좋지만 의심이 갈 때도 매실차를 마셔주면 호전될 수 있다고 합니다.
3) 피로회복
체내에 젖산이 쌓이게 되면 몸이 쉽게 피로해지는데요. 매실차의 구연산 성분이 이 젖산을 분해하여 피로를 풀어주는 역할을 한다고 합니다. 또한 심신안정 효과를 가지고 있어 스트레스 해소에도 좋습니다.
4) 해독작용
간은 체내에 들어온 독성물질을 해독하는 역할을 하는데요. 매실은 간을 보호하고 독성물질을 분해해주는 해독작용이 탁월하다고합니다. 숙취해소에도 좋다고 하니 전날 과음한 경우에 시원한 매실차 한 잔이 도움되겠습니다.
매실차 효능에 대해 자세히 알아봤습니다. 식후에 흔히 마시는 커피 대신에 매실차 한 잔으로 소화불량과 스트레스 해소는 물론이고 건강까지 챙기신다면 더더욱 좋지 않을까 싶습니다.
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