아몬드는 많이들 섭취하시는 대표적인 견과류 중 하나입니다. 타임지에서 선정한 세계 10대푸드 중 하나로 잘 알려져 있습니다. 저도 집에서 아몬드 자주 챙겨먹는데 한번 먹다보면 멈추지 않고 자꾸 손이 가더라구요. 물론 아몬드 효능 굉장히 많고 몸에 좋지만, 열량이 높아서 섭취량을 지켜주는게 좋다고 합니다. 그럼 아몬드 효능과 하루 섭취량에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다.
1. 풍부한 비타민E
아몬드에는 비타민E가 100g당 26mg으로 호두의 약 37배가 함유되어 있습니다. 굉장히 다량 들어있죠? 이 비타민E는 강력한 항산화성분으로 우리 몸속에 쌓인 활성산소나 유해산소들을 제거하는데 굉장한 도움을 줍니다. 또한 세포재생이나 피부재생을 도와 노화예방에도 좋은 아몬드 효능이 있습니다.
2. 성인병 예방
아몬드에는 콜레스테롤이 전혀 없고 오히려 불포화지방산이 많습니다. 불포화지방산인 올레인산은 혈액속에 쌓인 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움을 줍니다. 혈관을 튼튼하게 하므로 고혈압, 당뇨, 동맥경화, 심근경색 등의 각종 성인병 예방에 좋은 아몬드 효능이 있다고 합니다.
3. 두뇌건강
위에서 말씀드린 불포화지방산인 올레인산은 두뇌건강에도 도움을 줍니다. 성장기 공부하는 어린이들의 두뇌활동이나 집중력, 기억력향상에 좋다고 알려져 있습니다. 혹은 성인의 치매예방에도 좋다고 합니다.
4. 탈모예방
아몬드의 비타민B7 성분인 비오틴은 우리의 모발건강에 도움을 줍니다. 발모를 촉진시키고 두피를 깨끗이 유지하는데 효과가 있습니다. 또한 비타민E는 머리카락을 튼튼히하므로 탈모예방과 두피건강에 도움을 주는 아몬드 효능이 있습니다.
5. 변비개선
불용성 식이섬유가 노폐물 배출을 촉진시키고 대장운동을 활성화 하는데 도움을 줍니다. 따라서 활발한 장 운동 덕에 변비예방과 개선에 효과가 있습니다.
6. 뼈건강
풍부한 칼슘, 마그네슘, 철분, 아연과 같은 미네랄 성분들이 뼈를 튼튼히 하는데 도움을 줍니다. 따라서 성장기 아이들의 골격발달이나 갱년기 여성의 골다공증 예방에도 좋은 아몬드 효능이 있다고 합니다.
아몬드 효능에 대해서 자세히 살펴봤습니다. 이렇게 몸에 좋은 아몬드를 대체 얼만큼 섭취해야 하는지 섭취량을 알아보겠습니다. 하루 권장 섭취량은 20g정도이고 약 20알 정도 섭취하시는게 가장 좋다고 합니다. 무조건 많이 먹는게 아니라 적정 섭취량을 섭취하시면 더 강력한 아몬드 효능 느끼실 수 있겠습니다.
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