비트는 서양무로 불리며 빨간무 라고도 하며 외국에서는 비트를 땅에서 나는 붉은피라고 일컫기도 합니다. 채소 전체를 모두 섭취할 수 있고, 각종 영양소가 풍부하기 때문에 우리 몸에 좋은 비트 효능이 굉장히 많습니다. 특히 빨간색인 만큼 우리 몸속 혈관을 청소하는데 제격이라고 하는데 그럼 비트 효능을 더욱 자세하게 파헤쳐 보겠습니다.
1. 심혈관질환 예방
비트에 풍부하게 함유된 베타인 성분은 강력한 항산화작용을 합니다. 몸 속 활성산소를 억제하고 혈관벽을 깨끗이 하는데 도움을 주어 혈액순환을 원활하게 하는데 좋은 비트 효능이 있습니다. 따라서 콜레스테롤을 낮춰주어 중성지방을 제거해 주고 고혈압, 심근경색, 동맥경화 등의 심혈관질환 예방에 도움을 주는 강력한 혈관청소부로 알려져 있습니다.
2. 항암작용
안토시아닌 성분은 몸속 노폐물을 배출하고 유해물질 해독하는데 도움을 줍니다. 비트의 이 성분이 풍부해서 활성산소를 억제하고 암세포의 증식을 억제하는데 좋다고 합니다.
3. 간기능 개선
비트를 섭취하게 되면 혈관청소를 하여 간을 깨끗이 청소해 줍니다. 특히 베타인 성분이 간세포의 활성화와 간의 해독작용에 큰 도움이 된다고 합니다. 또한 다량의 철분이 몸 속 적혈구를 많이 생성해 준다고 하니, 간기능개선에 좋은 비트 효능이 있습니다.
4. 노화예방 및 피부개선
비트의 베타인 성분이 항산화작용을 한다고 위에 말씀드렸습니다. 이뿐만이 아니라 피부의 노화를 낮춰주고 기미, 주근깨 개선에 도움을 줍니다. 또한 폴리페놀 성분이 체내의 활성산소를 제거하고 산화작용을 막는데 도움을 줘서 노화나 피부개선에 좋은 비트 효능이 있습니다.
5. 빈혈예방
철분은 빈혈예방에 좋다고 알려져 있고. 비트 속에는 철분이 많아서 적혈구 생성 및 혈액조절에 큰 도움을 준다고 합니다. 빈혈이 종종 있으신 분들이거나 철분이 많이 필요한 임산부 분들께 비트 굉장히 좋을 것 같습니다.
6. 변비예방
비트에 풍부한 식이섬유가 장내 환경을 개선시켜 장운동을 활발히하게 합니다. 장건강이나 몸속 찌꺼기 배출에 탁월하기 때문에 변비예방에 좋은 비트 효능이 있습니다.
비트 효능에 대해 자세하게 살펴 봤는데 비트 효능 굉장히 많지만 반면 부작용도 있습니다. 혹시 저혈압이나 신장질환 있으신 분들이시라면 주의해서 섭취하셔야 합니다.
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