연어 손질법1 연어 효능 BEST6 연어는 강에서 태어나 바다에서 살다가, 다시 태어난 강으로 돌아가서 알을 낳는다고 알려져 있으며 서양에서는이미 연어를 '최고의 미식'으로 꼽을만큼 인기있는 해산물입니다. 연어에는 단백질, EPA, DHA 등 오메가-3지방산이 풍부해서 각종 심혈관질환에 탁월할 효능이 있다고 알려지면서 최근 우리나라에서도 연어의 인기가 급증하고 있습니다. 투명한 선홍색의 살을 가지고 있으며 생으로 먹기도 하고 구이, 튀김으로도 많이 먹는 연어, 그럼 오늘은 인기만점의 연어 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 1. 심혈관질환 예방앞서 말씀드렸듯이 연어에는 EPA, DHA 등의 오메가-3지방신(불포화지방산)이 다량 함유되어 있습니다. 이 성분들은 체내 혈관에 쌓인 나쁜 콜레스테롤(LDL콜레스테롤)의 수치를 낮추는데 도움을 주고.. 2018. 5. 5. 이전 1 다음 반응형
