쑥갓효능1 쑥갓 효능 BEST7 쑥갓은 국화과에 속하는 채소로 원산지는 지중해 연안입니다. 향이 강한 식물이라 유럽문화권에서는 관상용으로만 즐기고 식용으로는 쓰지 않습니다. 반면 아시아문화권에서는 식용채소로 널리 알려져 있어서 우리 주변에서 흔히 볼 수 있고 익숙한 채소입니다. 특히 요즘에는 쑥갓이 몸에 좋다고 알려지면서 더욱 많이 찾고 있습니다. 쑥갓 그대로를 씻어서 겉절이로 먹거나 데쳐서 나물로 먹기도 하고 매운탕이나 찌개류, 쌈, 국수, 우동 등 다양한 요리에 활용하고 있습니다. 쑥갓의 향긋한 향은 입맛을 돋워주기에 딱 좋은데 그럼 다양한 쑥갓 효능에 대해 알아보겠습니다. 1. 항암작용쑥갓에는 베타카로틴 성분이 풍부합니다. 베타카로틴은 대표적인 항산화물질로 우리 몸에서 유해한 작용을 하여 세포의 노화를 유발하는 활성산소를 제거하는.. 2018. 4. 23. 이전 1 다음 반응형
