달래효능1 달래 효능 TOP5 봄을 알려주는 대표적인 봄나물 중 하나가 바로 달래입니다. 달래는 이른 봄부터 들, 논길 등에 덩이를 이루어서 자라며 요즘에는 비닐하우스 재배로 언제든 먹을 수 있지만, 봄철 들에서 자연스레 자란 달래가 더 맵고 알싸한 맛이 강해 봄을 느끼기 더욱 좋습니다. 달래를 깨끗이 씻어 무쳐서 먹기도 하고 된장찌개에 넣어 향긋하게 먹기도 합니다. 또한 달래양념장을 만들어 비빔밥이나, 김과 함께 싸먹어도 그 맛이 좋습니다. 봄제철을 맞아 꼭 먹어야할 달래, 달래 효능에 대해서 하나하나 알아보도록 하겠습니다. 1. 혈관질환 예방달래에 함유되어 있는 알리신 성분은 몸속 콜레스테롤 조절에 도움을 줍니다. 나쁜 콜레스테롤을 제거하고 배출하고, 혈관벽을 튼튼히 세우고 깨끗이 청소하는 역할을 합니다. 이로인해 혈액순환이 개선.. 2018. 4. 20. 이전 1 다음 반응형
