마늘 효능1 마늘 효능 4가지와 보관법 마늘은 미국 타임지에서 세계 10대 건강식품으로 선정할 만큼 우리 몸에 좋은 기능성 식품이며 각종 양념은 물론 요리에도 절대 빠져서는 안될 중요한 식재료입니다. 알싸한 맛과 향으로 100가지의 이로움이 있다고 하여 우리나라에서는 '일해백리'라고 불리기도 합니다. 마늘의 알리신은 강력한 살균, 향균작용을 하여 항암작용을 하는데 하루에 생마늘 또는 익힌 마늘을 한 쪽 정도 꾸준히 섭취하면 암을 에방하는데 좋다고 합니다. 그럼 몸에 좋은 마늘 효능에 대해 낱낱이 파헤져보도록 하겠습니다. 1. 항암작용마늘의 가장 대표적인 성분인 알리신은 신체내에서 노화와 암을 유발하는 활성산소를 제거하는 항산화작용에 탁월합니다. 알리신은 각종 결핵균, 장티푸스, 헬리코박터균 등 세균의 생육을 억제하는 항균작용에 좋습니다. 또한.. 2018. 5. 20. 이전 1 다음 반응형
