핑거루트 효능과 섭취방법 알기!

핑거루트는 태국 및 인도네시아 열대우림 지역에서 자라는 생강과의 작물입니다. 손가락과 비슷하게 생겨서 핑거루트라는 이름이 붙여졌다고 하는데, 한동안 방송에서 핑거루트 효능 중 하나로 체중조절에 도움이 된다고 해 엄청난 인기를 끌었었죠. 매운맛과 따뜻한 성질을 가지고 있는 작물이라 카레나 각종 요리재료에도 다양하게 사용이 가능합니다. 그럼 핑거루트 효능은 무엇인지, 체중감량에 어떤 도움을 주는지 하나하나 자세히 알아보도록 하겠습니다. 핑거루트의 섭취방법도 자세히 살펴보겠습니다.

 

1. 체중조절

판두라틴은 핑거루트 효능의 가장 핵심 성분입니다. 판두라틴은 운동을 하면 몸 속의 지방생성을 억제 시키고, 몸속 체지방 분해를 촉진시키는데 도움을 주며 몸 속 지방을 연소시키는 AMPK효소를 활성화시켜 분해를 촉진시키고 몸 구석구석 엉덩이, 팔뚝, 허벅지, 뱃살 등 지방이 축적되는 것을 방지하는데 큰 도움을 준다고 알려져 있습니다.

2. 지방세포 감소

사람은 100~300억 개의 지방세포를 몸 속에 가지고 있는데, 지방세포의 갯수는 이미 유아기에 각기 다르게 결정된다고 합니다. 그러니 어릴 때 많이 먹으면 나중에 뚱뚱할 확률이 높다는게 사실인데, 여기서 문제는 한번 정해진 지방세포수는 성인이 되어도 줄이기가 어렵습니다. 이때 갯수는 줄일 수 없지만 지방세포의 크기를 줄여주는게 바로 핑거루트 효능 중 하나인 판두라틴의 역할입니다.

3. 피부 노화방지

핑거루트 효능으로 노화방지가 알려져 있습니다. 체중이 급격히 빠지거나 콜라겐이 감소해 주름이 생기면 피부가 늘어나 탄력이 떨어지게 되는데, 이때 핑거루트 효능인 판두라틴이 콜라겐 분해를 억제하고 형성시키는데 도움을 준다고 합니다. 체중조절뿐만 아니라 피부개선까지 한번에 해결가능 한 핑거루트 효능이 있습니다.

 

4. 혈관질환 예방

핑거루트는 혈관 질환예방에도 도움을 줍니다. 체내 콜레스테롤 수치를 낮추고 중성지방 제거에도 효과적이며, 몸 속에 쌓인 노폐물 배출에 도움을 주니까 당뇨, 동맥경화 등의 혈관질환에 좋은 핑거루트 효능이 있습니다.

5. 핑거루트 섭취방법

핑거루트는 분말, 건재, 환으로 섭취가 가능한데 보통 분말은 물에 개어 먹거나 각종 음식에 첨가해 먹기도 하고, 건재는 차로 우려 섭취합니다. 환의 경우 체중조절용으로 많이들 드시기도 하는데 그 중 분말로 섭취하는게 좋다고 합니다.

 

건조하는 과정에서 영양성분이 잔뜩 응축되어서 적은 양으로도 많은 핑거루트 섭취가 가능하기 때문입니다. 대표적인 핑거루트 효능인 판두라틴은 지용성 성분이라 기름과 함께 섭취했을 때 흡수율이 더욱 높아지므로 불포화지방산이 풍부한 생선구이에 핑거루트 분말을 첨가하면 비린내도 잡을 수 있고 흡수율까지 높여주니까 더욱 좋다고 합니다.

6. 섭취시 주의사항

핑거루트의 하루 권장량은 1~2g정도 입니다. 핑거루트가 맵고 따뜻한 성질의 식품이기 때문에 몸에 열이 많거나 장이 약하신 분이라면 과다 섭취시 복통이나 설사를 유발할 수도 있으니 꼭 지켜서 섭취하시는게 좋다고 합니다.